Güncel Bilim

Bizden yüz yıl kadar önce Fransız kimyacı L. C. Maillard, yiyeceklerin pişerken neden ve nasıl kararıp koku yaydığını merak etmiş ve şeker hastalığının tedavisinde faydalı olması niyetiyle bu olayın arkasındaki -şimdi kendi adıyla anılan- reaksiyonu araştırmaya başlamış. O zamanlarda insülin henüz bulunmadığından, üzerine araştırma yaptığı konunun diyabete hiç faydası dokunmayacak olsa da ileride gıda endüstrisinin uzun raf ömürlü ürünleri taptazeymişçesine leziz tutmasına yarayacağını bilmiyordu Maillard.

Kısa ve uzun dönemli hafızayı güçlendirmenin çok basit bir yöntemi var; bu yöntem öğrencilerin de Alzheimer hastalarının da işine yarıyor.

Yeni bir bilgiyi öğrenmeye çalışırken çoğumuz çok çaba göstermenin etkili olacağını sanırız. Oysa asıl ihtiyacımız olan, kısa bir süre hiçbir şey yapmamaktır. Bir şey öğrendikten sonra bir kenarda oturup 10-15 dakika kafa dinleme halinde yeni öğrendiğiniz bilgiyi çok daha iyi hatırladığınızı göreceksiniz.

Yağmurlu havaların o ferah kokusundan hepimiz hoşlanıyoruz; peki, halk arasında “toprak kokusu” dediğimiz, literatürde ise petrikor olarak geçen bu kokunun nerden geldiğini biliyor muyuz?

Üç sebep sayabiliriz bu güzel doğa olayı için. İlkinin kaynağı bitkiler. Kuru zamanlarda salgılanan bu yağlar, yağmur yağınca etrafa yayılıyor.

Petrikorun ikinci sebebiyse aktinomiset diye bilinen toprakta bulunan bakterilerin salgıladıkları kimyasallar. Bu ikisi yağmur yağınca toprakta karışıyor ve kendine has bir koku yayıyor.

ABD Ulusal Bilim Vakfı’nın (NSF) derlediği istatistiklere göre, Çin, bilimsel yayın konusunda ABD’yi solladı. Kuruluşun 18 Ocak’ta yayınladığı rapor, Amerika Birleşik Devletleri ile Çin ve diğer bilim ve teknolojiye yatırımlarını artıran gelişmekte olan ülkeler arasındaki rekabetin yükseldiğini belgeliyor. Bununla beraber, raporda Amerika’nın üst düzey bilimsel araştırmalar yürüterek, yabancı öğrencileri çekerek ve bilimi değerli fikir hakkına dönüştürerek etkin bir güç olmaya devam ettiği ifade ediliyor.

2017’nin neredeyse her ayında oldukça ilgi çekici keşifler yapıldı. Haydi, bu arkeolojik bulgular ve büyüleyici DNA kalıntılarından tüm tarih anlayışımızı değiştirecek yeni belgelere uzanan, yılın en şaşırtıcı 15 tarihi olayına kronolojik olarak bir göz atalım.

Denizin derinlerinde yaşayan on ayaklı ve ayakları solgun sarı renkli kıllarla kaplı ve bu kıllar yüzünden yeti önadını alan, 15 santimetrelik boyuyla diğer yengeçlere göre çok daha büyük olan yengeçtir.

İlk tür (Kiwa hirsuta) 2005 yılının mart ayında denizaltı canlılarını araştıran bir deniz biyologu tarafından Pasifik’te keşfedildi. Bir yıl süren araştırmalar sonucu türün keşfedilişi 2006’da duyuruldu. İkinci tür ise (Kiwa puravida) yine 2006’da bulundu ve 2011’de açıklandı.

Benziyor mu gerçekten? Görünüşte büyük benzerlikleri yok. Veya şöyle sorarsak: Kiril, Arap, Hint alfabelerinin ve yazılı 113 dilin benzer, ortak bir noktası var mı? Varmış meğer. Yeni bir araştırma yazılı dillerin temel yapısal özellikleri paylaştıklarını gösteriyor. Harflerdeki dikey simetri bunlardan biri, A ve T harflerinde olduğu gibi veya X ve W’deki gibi eğik çizgiler üzerinde uzanan yatay ve dikey hatlar… Bunun da beynimizin bağlantı ağlarından –kablo sisteminden de diyebiliriz– kaynaklandığını belirtiyorlar.

1996'da İskoçya'da dünyaya gelen klon koyun Dolly'den sonra ilk defa bir primat klonlandı. Çin'de klonlanan iki makak maymunu, insan klonlamaya giden yolda önemli bir aşamayı temsil edebilir.

Uzun kuyruklu makak tipi iki maymun, Zhong Zhong ve Hua Hua birkaç hafta önce Çin'deki bir laboratuvarda dünyaya geldi. Çalışmanın dünyayı insan klonlamaya bir adım daha yaklaştırdığını düşünen bazı kesimlerse, bu adıma karşı çıkıyor.

​HASTALIK TEDAVİSİNDE KULLANILABİLİR

Artık günlük yaşamın parçası haline gelen akıllı telefonlar, modern insanı her geçen gün kendine daha fazla bağlıyor. 2017 yılını kapsayan son bir araştırmaya göre Türkiye’deki mobil kullanıcıların, günde ortalama 78 kez, yani her 13 dakikada bir telefonun ekranına baktığı tespit edildi. Akıllı telefonlarda bulunan haberleşme uygulamalarından ise en sık Facebook, WhatsApp ve Instagram kullanıldığı ortaya çıktı. Medya Takip Merkezi (MTM), iletişim çağının en yaygın ürünü olarak kabul edilen akıllı telefonların medyadaki yerini araştırdı. İşte detaylar…